1.000 ml santan, dari 1/2 kelapa
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula merah
500 ml kaldu ayam
Bumbu Halus:
3 butir kemiri, sangrai
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Sayur Nangka Lombok Ijo:
1. Rebus kaldu ayam, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Masukkan nangka muda. Rebus hingga Nangka muda lunak.
KOMENTAR