Selama Ini Ditutupi Penjual, Terungkap Tips Kentang Mustofa Garing dan Renyah sampai Sebulan, Ternyata Masaknya Butuh 1 Trik Rahasia Ini

Kerenyahannya juga bertahan lama.

Kering Kentang Menggumpal Disebabkan Teknik yang Salah

Namun, proses pembuatan kering kentang renyah belum habis di sini.

Proses pencampurannya dengan bumbu juga mempengaruhi kerenyahan kering kentang.

Ada yang bilang bumbu kering kentang menggumpal disebabkan karena penggunaan gula merah.

Jadinya, ada yang mengubah resepnya dengan menggunakan gula pasir saja.

Padahal, hal tersebut tidaklah benar.

Gula merah justru memberi rasa yang sedap pada kering kentang, lo.

Jadi, sayang sekali kalau disingkirkan.

Bumbu kering kentang menggumpal lebih banyak terjadi karena teknik memasak yang salah.

Penyebabnya, kita salah memperkirakan waktu memasukkan kentang goreng.

Bumbu sudah terlalu kering sehingga tidak bisa lagi melumuri kentang.

Baca Juga: Jangan Lupa Lengkapi Hidangan Idul Adha Dengan Resep Kering Kentang Balado Ijo Ini, Ya!

PROMOTED CONTENT