4. Nasi Liwet Bu Wongso Lemu
Meski nasi liwet juga dikenal sebagai makanan khas Sunda, sajian khas Indonesia satu ini juga tersohor sebagai ikon kuliner kota Solo.
Tentu saja, antara nasi liwet Sunda dan nasi liwet Solo punya perbedaan mencolok. Pada nasi liwet Solo, beras dimasak dengan campuran santan, sedangkan nasi liwet sunda tidak memakai santan.
Pada nasi liwet Solo dilengkapi dengan sayur labu siam, suwiran opor ayam, dan areh santan. Ada pula lauk yang bisa ditambahkan, seperti dada ayam, paha ayam, ati ampela, dan lainnya.
Salah satu warung nasi liwet yang terkenal dengan sajian nasi liwet khas Solo yang enak adalah Warung Nasi Liwet Bu Wongso Lemu yang melegenda sebagai pionir nasi liwet sejak tahun 1950.
Warung Nasi Liwet Bu Wongso Lemu berlokasi di Jl. Teuku Umar, Keprabon, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta dengan 2 warung yang letaknya tak berjauhan. Nasi Liwet Bu Wongso Lemu buka setiap hari mulai pukul 16.00 - 01.00 WIB.
Harga untuk satu porsi nasi liwet biasa dengan isian suwiran ayam, sayur labu siam, telur, dan areh santan dibandrol Rp 19 ribu/porsi dan nasi liwet komplit dengan isian ditambah dada ayam atau paha ayam berkisar mulai Rp 29-37 ribu/porsi.
5. Soto Triwindu
Warung makan ini merupakan salah satu tempat kuliner legendaris di Kota Solo yang berdiri sejak 1939, juga dikenal sebagai tempat makan favorit Jokowi ketika pulang ke kampung halamannya ini.
Warung soto ini berada di alan Teuku Umar, Solo, Jawa Tengah dan mudah dijangkau dari tempat jual-beli barang antik, Pasar Triwindu. Berdiri sejak tahun 1939, tampilan warung soto ini mempertahankan ciri klasik dengan meja makan yang unik.
Keunikan rasa pada Soto Triwindu terletak pada kuahnya yang berwarna bening namun memiliki cita rasa daging sapi yang khas.
Baca Juga: Intip Proses Pembuatan Kerupuk Karak, Oleh-oleh Khas Solo yang Legend
Semangkuk soto dijual dengan harga Rp 16.000. Pelanggan juga dapat menemukan aneka lauk-pauk khas seperti tempe daun, lentho, hingga mendoan.
6. Gudeg Mbak Yus
Meski gudeg juga dikenal sebagai makanan khas Yogyakarta, sajian khas Indonesia satu ini juga tersohor sebagai ikon kuliner kota Solo.
Perbedaannya terlihat pada warna gudeg Jogja yang lebih gelap dan lebih cokelat karena dimasak dengan tambahan gula jawa. Sedangkan gudeg Solo lebih muda dan keputihan tidak secoklat gudeg Jogja.
Penyajiannya juga berbeda, gudeg Solo disajikan dengan kuah sedangkan gudeg Jogja disajikan kering, gudeg Jogja yang kering ini disebabkan oleh cara pengolahan gudeg yang dimasak sampai kering atau asat, membuat tekstur dua gudeg ini berbeda.
Salah satu tempat makan gudeg khas Solo yang legendaris adalah Gudeg Mbak Yus yang berdiri sejak tahun 1992 berlokasi di Jalan RA Kartini No.12, Kec. Banjarsari, Kota Solo.
Ciri khas Gudeg Mbak Yus adalah adanya campuran tahu goreng yang dipotong tipis seperti karak (kerupuk yang berasal dari beras, khas Kota Solo) dan dimasak bersama kuah opor.
Untuk nasi gudeg di tempat makan ini berkisar dari harga Rp25.000 hingga Rp 40.000 per porsi sesuai lauk dan ukuran porsi.
Baca Juga: Mencicipi Timlo Sastro, Kuliner Legendaris di Solo yang Sudah Ada Sejak 1952
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR