Kata Orang Bikin Ngantuk, Makan Kangkung Justru Bisa Blokir Penyakit Mematikan Ini Masuk Tubuh, Gak Nyesel Selama Ini Suka Jadi Lauk

Radikal bebas diketahui sebagai salah satu penyebab rusaknya pembuluh darah di tubuh.

Oleh karena itu, kangkung baik dikonsumsi untuk mencegah kesehatan pembuluh darah dan jantung Anda.

6. Menurunkan kolesterol

Sebuah penelitian pada tikus menunjukkan bahwa kangkung bisa menurunkan kadar kolesterol total dan trigliserida dalam darah.

Apakah Anda berencana makan kangkung besok?

Nah berikut ini salah satu resep olahan kangkung yang bisa Anda coba.

Resep Kangkung Ikan Asap

Bahan:
200 gram ikan asap, suwir kasar
3 ikat kangkung, disiangi
100 gram taoge, disiangi
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah diiris serong bulat
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Kangkung Tumis Ikan Asap:

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum.

Masukkan ikan asap. Aduk rata.

Masukkan kangkung dan taoge. Aduk sampai setengah layu.

Bubuhi saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 6 Manfaat Kangkung Bagi Kesehatan, Bisa Cegah Diabetes

Baca Juga: Pantas Puskesmas Gak Pernah Ada Pasiennya, Ternyata Rahasia Sehat Warga Sekampung Cuma Daun Jeruk Nipis, Khasiatnya Sungguh Bikin Takjub

 

PROMOTED CONTENT