Bukan Isapan Jempol, Yang Suka Makan Ketan Bakal Sujud Syukur, Bikin Perubahan Luar Biasa Ini di Tubuh Kalau Dikonsumsi

4. Dapat meningkatkan kepadatan tulang

Dengan berbagai mineral penting dalam ketan, varietas populer ini dapat membantu membangun tulang yang kuat dan menurunkan risiko osteoporosis seiring bertambahnya usia.

5. Meningkatkan kesehatan jantung

Tanpa lemak atau kolesterol, jenis nasi ini bahkan bisa menjadi pilihan bijak bagi mereka yang memiliki kondisi jantung, tekanan darah tinggi, atau mereka yang berjuang dengan berat badan mereka.

6. Dapat meningkatkan metabolisme

Banyak vitamin B yang ditemukan dalam ketan mungkin secara langsung terkait dengan metabolisme tubuh, termasuk pembuatan enzim, keseimbangan hormon, dan proses metabolisme penting lainnya.

Nah dengan manfaat ini tentu sayang jika Anda melewatkan santapan ketan pada menu makan Anda.

Artikel ini akan berlanjut setelah video berikut ini:

Baca Juga: Pantas Simbah-simbah Suka Makan Beras Ketan, Ternyata Efeknya di Tubuh Gak Main-main, Gak Perlu Berobat ke Puskemas Seumur Hidup

Berikut ini salah satu resep masakan olahan ketan yang bisa Anda coba.

Resep Ketan Ebi

Bahan Ketan:
250 gram beras ketan putih, rendam 1 jam
125 ml air medidih
1 sendok teh garam
100 gram kelapa parut kasar

Bahan Bubuk Ebi Kedelai:
100 gram kacang kedelai, cuci bersih
1 sendok makan ebi, diseduh, dimemarkan
3 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
2 siung bawang putih, iris tipis, goreng kering
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam

Cara Membuat Ketan Bubuk Ebi Keledai:

1. Ketan, kukus beras ketan putih 20 menit sampai mekar. Angkat.

2. Masukkan air mendidih, garam, dan kelapa parut kasar. Aduk rata.

3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Bentuk bulat pipih. Sisihkan.

4. Bumbu kedelai, sangrai kacang kedelai sampai dengan api kecil setengah matang. Tambahkan ebi dan daun jeruk. Aduk terus sampai matang dan kering. Angkat dan didinginkan.

5. Tambahkan bawang putih, gula pasir, dan garam. Blender sampe halus. Sajikan ketan bersama bubuk ebi kedelai.

Artikel ini telah tayang di Organic Facts dengan judul 6 Proven Benefits Of Sticky Rice (Glutinous Rice)

Baca Juga: BERITA POPULER : Dari Manfaat Makan Ketan Hitam sampai Cara Bikin Ceker Empuk Tanpa Presto

PROMOTED CONTENT