Manfaat Ketan untuk Kesehatan
Bentuk nasi ini memang memiliki nutrisi unik termasuk protein tingkat tinggi, sekitar 170 kalori per cangkir nasi.
Ada juga berbagai vitamin B, selenium, seng, magnesium, tembaga, dan fosfor.
Beras ini bahkan mengandung serat, tetapi tidak sebanyak yang ditemukan pada beras merah dan bentuk nasi putih lainnya.
Hampir tidak ada lemak atau kolesterol apapun dalam nasi ini.
Dengan fakta ini, tentu saja ketan memiliki manfaat kesehatan yang sayang kalau dilewatkan.
1. Mencegah penyakit kronis
Selenium dan berbagai vitamin dan mineral lainnya dalam ketan dapat membantu mengambil sifat antioksidan dalam tubuh, yang dapat menurunkan risiko penyakit kronis dan mengurangi stres oksidatif dalam tubuh.
2. Mengurangi diabetes
Sebuah penelitian terbaru yang diterbitkan dalam Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition menyatakan bahwa makan ketan selama sehari dapat meningkatkan kontrol glikemik pada pasien diabetes tipe-2 yang dinilai dengan pemantauan glukosa terus menerus.
Jadi ketan bisa jadi pengganti nasi bagi pengidap diabetes atau orang dengan kadar gula tinggi.
3. Menyembuhkan peradangan
Vitamin tembaga, seng, dan B dalam bentuk nasi ini diketahui berpotensi meningkatkan kekuatan sistem kekebalan tubuh, yang dapat membantu mengurangi peradangan yang tidak perlu dan mengurangi ketegangan pada sistem Anda.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Source | : | organicfacts |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR