Resep Purple Bitterballen Enak, Camilan Renyah Dan Gurih Ini Dapat Habis Dalam Satu Suapan

SajianSedap.com - Resep Purple Bitterballen ini tampilannya mirip kroket, namun hadir dengan isian yang cukup unik.

Dengan begitu, Resep Purple Bitterballen enak dan renyah bisa langsung habis dalam satu kali suapan.

Langsung saja yuk, contek dan sajikan Resep Purple Bitterballen enak ini sebagai cmailan istimewa di siang hari.

Baca Juga: Resep Cilok Wortel Ayam Keju, Camilan Kenyal yang Menawarkan Rasa Super Lezat

Waktu: 30 Menit

Sajian: 48 Buah

Bahan:
250 gram ubi ungu, kukus, haluskan
75 gram bawang merah, iris halus
250 gram ayam giling
1 buah wortel, potong dadu
100 gram jamur merang, cincang halus
75 ml kaldu ayam
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
250 ml susu cair
1 sendok teh maizena dan 1 sdt air, larutkan
25 gram seledri cincang
75 gram tepung terigu
2 sendok makan margarin, untuk menumis
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
5 butir telur
200 gram tepung panir

Cara Membuat Purple Bitterballen:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang merah sampai harum.

2. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan wortel dan jamur merang. Aduk sampai layu.

4. Masukkan kaldu ayam, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

5. Tambahkan susu cair. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.

6. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.

7. Masukkan ubi dan seledri cincang. Aduk rata.

8. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Masak di atas api kecil sampai matang. Angkat dan biarkan dingin.

9. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir.

10. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Baca Juga: Resep Oncom Balut Tepung Enak, Camilan Sedap Dan Praktis yang Cocok Disantap Kapan Saja

 Baca Juga: Resep Tahu Bakso Goreng Petis Enak, Camilan Praktis yang Tak Bakal Bikin Kantong Jebol

 Baca Juga: Resep Roti Goreng Pisang Gulung, Camilan Praktis Dengan Rasa Manis yang Bikin Susah Move On

 Baca Juga: Resep Sus Kering Bawang Paprika, Camilan Renyah Dan Enak yang Cuma Butuh Sedikit Bahan Untuk Membuatnya

 Baca Juga: Resep Cake Kukus Kelapa Gula Merah, Cake Lembut Dengan Aroma Harum Mampu Mencuri Perhatian

 

PROMOTED CONTENT