1. Perhatikan permukaannya
Sebelum membeli melon, pastikan Anda mengecek seluruh tampilan luarnya. Baik warna kulit, tekstur, maupun bekas batangnya.
Melon yang bagus umumnya bebas dari memar dan retak. Saat ditekan, permukaan buahnya pun terasa keras dan tidak lunak.
Sebaiknya hindari memilih melon yang retak, memar, dan lunak. Sebab tiga ciri tersebut merupakan tanda bahwa kualitas melon kurang bagus.
Bahkan bisa jadi melon tersebut hampir busuk.
2. Pilih yang terasa berat
Sebetulnya ukuran melon tidak memengaruhi tingkat kematangan dan rasanya. Namun bobot melon dapat menjadi indikator dalam memilihannya.
Baca Juga: Resep Punch Markisa Melon, Minuman Segar yang Bisa Bikin Badan Langsung Adem Kembali
Melon yang matang dan berair umumnya terasa berat saat diangkat. Sementara, melon yang belum matang atau terlalu masak, bobotnya cenderung lebih ringan.
3. Cermati kulitnya
Jaring-jaring kulit melon dapat menjadi indikator kematangannya. Semakin banyak jaring kulit tersebut, maka makin matang pula melonnya.
Source | : | kompas |
Penulis | : | Gusthia Sasky T |
Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR