SajianSedap.com - Resep Puding Melon Tuty Fruity ini hadir dengan beberapa lapisan, sehingga tampilannya pun cukup menarik.
Tak heran kan, kalau Resep Puding Melon Tuty Fruity enak ini cocok banget kita hadirkan sebagai dessert spesial makan siang nanti.
Cukup ikuti langkah mudahnya di bawah sini, Resep Puding Melon Tuty Fruity pun sudah bisa langsung kita hadirkan di meja makan.
Baca Juga: Resep Puding Tape Ketan, Kudapan Lembut Dengan Aroma Harum yang Menggoda
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Porsi
Bahan Lapisan I:
1.500 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok makan jeli bubuk
2 buah kuning telur
200 ml sirop melon
4 tetes pewarna hijau muda
100 ml sirop stroberi
2 tetes pewarna merah muda
Bahan Lapisan II:
350 ml air
1 bungkus agar-agar bubuk
2 bungkus (@14 gr) sari jeruk instan
3 buah putih telur
1/8 sendok teh garam
25 gram gula pasir
200 gram buah kaleng, tiriskan
Cara Membuat Puding Melon Tuty Fruity:
1. Lapisan I, rebus susu cair, garam, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk sampai mendidih. Matikan api. Ambil sedikit rebusan puding. Tuang ke dalam kuning telur. Aduk capet dan merata.
2. Masukkan kembali ke dalam rebusan puding. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
3. Ambil 2/3 bagian adonan. Tambahkan sirop melon dan pewarna hijau muda. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
KOMENTAR