SajianSedap.com - Resep bekal sederhana untuk di akhir bulan bisa jadi lebih istimewa dengan Resep Bihun Goreng Dadar Gulung ini.
Hadir dengan tampilan sedap dengan balutan telur dadar, membuat Resep Bihun Goreng Dadar Gulung ini jadi salah resep bekal yang paling ditunggu untuk disajikan.
Keluarga pasti senang deh, kalau dihadirkan Resep Bihun Goreng Dadar Gulung enak ini sebagai resep bekalnya.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Siram Daging, Makanan Utama yang Bikin Jadi Lebih Semangat Sarapan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:
100 gram bihun, diseduh
4 buah bakso sapi, dipotong 4 bagian
100 gram wortel, diiris tipis
25 gram taoge
3 tangkai caisim, diiris tipis
3 siung bawang putih, dicincang halus
50 gram daging giling
2 sendok teh saus tiram
1/2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh saus tomat
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris halus
75 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Dadar:
4 butir telur
2 sendok makan air
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh seledri cincang
Cara Membuat Bihun Dadar Telur:
1. Lumuri bihun dengan 1 sendok teh saus tiram. Sisihkan.
2. Dadar, kocok lepas telur, air, garam, dan seledri. Aduk rata. Buat dadar tipis di wajan anti lengket.
3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
4. Tambahkan bakso dan wortel. Aduk sampai setengah layu.
5. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai meresap. Masukkan taoge dan caisim. Aduk rata.
6. Tambahkan bihun, saus tiram, kecap ikan, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang.
7. Ambil selembar dadar. Sendokkan bihun. Lipat kanan dan kirinya. Gulung. Sajikan.
Baca Juga: Cari Resep Bekal Atau Sarapan Kilat Untuk Hari Ini? Tiru Resep Bihun Goreng Ebi Enak Saja
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Bumbu Iris, Menu Sarapan yang Tanpa Harus Repot Untuk Membuatnya
Baca Juga: Resep Idul Adha Enak, Resep Kering Bihun Bumbu Opor Ini Pasti Tak Bakal Ditolak Keluarga
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Kencur, Variasi Olahan Bihun Dengan Aroma Sedap Dan Mudah Dibuat
KOMENTAR