Nangka muda akan diolah menjadi sayur yang sangat mirip dengan lodeh.
Sementara nasi yang digunakan bukan nasi putih dari beras lho.
Sego tewel memakai nasi jagung sebagai bahan utamanya.
Keunikan lainnya adalah sego tewel disajikan di atas daun jati yang memberikan rasa dan sensasi tersendiri.
Untuk lauknya, Anda bisa mengambil tempe goreng dan bakwan yang disajikan dalam keadaan hangat.
Satu porsi sego tewel ini sangat murah, mulai dari 3 ribu rupiah saja lho Sase Lovers.
Baca Juga: Bosan Makan Nasi? Contek Dan Sajikan Resep Ketoprak, Kudapan Khas Betawi yang Bikin Kenyang
5. Soto Kemiri
Makanan yang terakhir ini juga nggak kalah enaknya dibanding makanan yang lain.
Tapi jika Anda menebak kemiri adalah bahan dasarnya, Anda salah besar.
Kemiri pada nama sajian ini berasal dari salah satu dukuh di Pati, persis seperti nama petis runting.
Berbeda dari soto di Jawa Tengah yang kebanyakan punya kuah bening, soto kemiri justru punya kuah bersantan.
Kuah santan yang kekuning-kuningan ini akan disajikan dalam mangkuk mini bersama dengan tauge dan bawang goreng.
Selain itu, Anda bebas mengambil potongan ayam ungkep secara utuh tanpa disuwir.
Sase Lovers juga bebas menambahkan sambal dan kecap sesuai selera.
Soto kemiri dibanderol dengan harga 10-20 ribu per porsinya tergantung dengan lauk yang Anda santap.
Baca Juga: Resep Ulang-Ulang Campur, Menu Sayuran Khas Maluku yang Terkenal Nikmat
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR