SajianSedap.com - Resep Tahu Siram Lada Hitam yang enak dan mudah dibuat ini bisa jadi menu andalan agar keluarga lahap makan.
Selain membuatnya sangat mudah, bahan yang kita gunakan untuk membuat Resep Tahu Siram Lada Hitam ini tak terlalu sulit didapatkan.
Jadi pastikan tidak melewatkan Resep Tahu Siram Lada Hitam enak ini untuk menu pelengkap makan malam nanti, ya.
Baca Juga: Resep Tumis Kembang Kol Daun Ketumbar, Sajian Praktis Dengan Aroma yang Begitu Menggoda
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
400 gram tahu putih, dipotong kotak 2x2 cm
3 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
100 ml air
Bahan Tumisan:
1/2 buah bawang bombay, dipotong kotak 1 cm
3 siung bawang putih, dicincang kasar
3 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong kotak 1 cm
1 sendok makan saus tiram
2 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh merica hitam kasar
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
200 ml air
1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tahu Siram Lada Hitam:
1. Rendam tahu dalam campuran bawang putih, garam, dan air. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit. Angkat. Sisihkan.
2. Tumisan, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula. Aduk rata.
4. Tuangkan air. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
5. Siram di atas tahu.
Baca Juga: Punya Stok Tahu Di Rumah? Coba Olah Dengan Resep Bakwan Tahu Enak Ini
Baca Juga: Resep Sawi Asin Telur Puyuh, Menu Harian Kilat Namun Rasanya Begitu Nikmat
Baca Juga: Resep Sup Jagung Ayam Jamur, Menu Makan Malam Super Gurih yang Sama Sekali Tak Repot Dibuat
Baca Juga: Resep Kentang Balado Ijo, Menu Pelengkap yang Menawarkan Rasa yang Mantap
Baca Juga: Resep Hot And Sour Soup, Menu Primadona Dengan Kuah Kental yang Lezat
KOMENTAR