SajianSedap.com - Resep Klapertart Cokelat Marsmellow adalah kreasi cake yang super nikmat dengan aneka toping.
Tak heran kan, kenapa Resep Klapertart Cokelat Marsmellow enak ini jadi sajian penutup favorit makan siang nanti?
Begitu Resep Klapertart Cokelat Marsmellow ini matang, sudah pasti langsung diburu keluarga.
Baca Juga: Resep Carrot Taco Shell, Kudapan Kaya Nutrisi yang Bikin Si Kecil Jadi Doyan Makan Sayur
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
400 ml susu cair cokelat
25 gram margarin
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
25 gram maizena
45 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
2 butir telur, kocok lepas
150 gram kelapa muda, keruk melebar
25 gram kismis, potong 2 bagian
25 gram kenari, potong panjang
75 gram marshmallow kecil
Cara Membuat Klapertart Cokelat Marsmellow:
1. Rebus 300 ml (dari 400 ml) susu cair, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
2. Masukkan sedikit demi sedikit larutkan maizena, tepung terigu, cokelat bubuk, dan sisa susu cair sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
3. Masukkan margarin. Aduk sampai licin. Angkat. Biarkan uap panasnya hilang. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan kelapa muda, kismis, dan kenari. Aduk rata.
4. Tuang ke dalam pinggan tahan panas oval yang diolesi margarin.
KOMENTAR