Resep Lumpia Basah Pepaya Muda, Camilan Tradisional Khas Semarang Dengan Isian yang Begitu Nikmat

SajianSedap.com - Resep Lumpia Basah Pepaya Muda merupakan camilan nikmat yang berasal dari daerah Semarang.

Resep Lumpia Basah Pepaya Muda adalah hidangan yang disajikan dengan isian yang berbeda.

Penasaran dengan isian dari Resep Lumpia Basah Pepaya Muda ini? Langsung saja contek resep berikut ini.

Baca Juga: Resep Makaroni Keju Goreng, Snack Renyah Dengan Rasa yang Tak Terlupakan

Waktu: 45 Menit

Sajian: 14 Buah

Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung sagu
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bahan Isi:
150 gram pepaya muda, diiris korek api halus, diremas-remas dengan garam, dicuci bersih
100 gram taoge
1 butir telur, dikocok lepas
4 butir bawang merah, diiris
2 siung bawang putih, diiris
1/2 sendok makan ebi sangrai, haluskan
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 batang daun bawang, diiris halus
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Lumpia Basah Pepaya Muda:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan ebi sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.

2. Masukkan telur. Aduk aduk sampai berbutir kasar. Tambahkkan pepaya dan taoge. Aduk sampai setengah layu.

3. Masukkan kecap manis, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT