Resep Plecing Kangkung Cumi Asin Enak, Inspirasi Menu Praktis yang Untuk Pelengkap Makan Malam

SajianSedap.com - Resep Plecing Kangkung Cumi Asin termasuk ke dalam menu praktis, namun rasanya enak banget.

Jika tak ingin repot untuk membuat menu makan malam, menghadirkan Resep Plecing Kangkung Cumi Asin yang enak ini adalah pilihan yang tepat.

Tertarik untuk menyajikan Resep Plecing Kangkung Cumi Asin enak ini sebagai menu pelengkap makan malam nanti?

Baca Juga: Resep Bobor Kangkung Kencur, Menu Rumahan yang Bikin Sulit Berhenti Makan

Waktu: 20 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:
2 ikat (350 gram) kangkung, disiangi
3 buah cumi asin, diseduh,
1 buah tomat merah, dipotong - potong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
2 buah cabai merah keriting
4 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh terasi, dibakar

Cara Membuat Pelecing Kangkung Cumi Asin:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tomat. Aduk rata.

2. Masukkan cumi asin. Aduk rata.

3. Tambahkan kangkung. Aduk sampai setengah layu. Bubuhkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.

PROMOTED CONTENT