2. Masukkan buncis dan wortel. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang, kucai, dan minyak wijen, aduk rata. Angkat. Sisihkan.
5. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat kiri dan kanan. Gulung. Rekatkan dengan bahan perekat.
6. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning kecokelatan.
7. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit sampai harum. Tuang air, aduk rata. Tambahkan saus tomat, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Angkat.
8. Sajikan lumpia bersama sausnya.
Baca Juga: Tak Ada Alasan Untuk Melewatkan Resep Lumpia Makaroni Ini Sebagai Camilan Siang Hari
Baca Juga: Resep Lumpia Semarang Enak Ini Bisa Jadi Ide Camilan Di Akhir Pekan, Ataupun Jadi Peluang Usaha!
Baca Juga: Resep Lumpia Soun Pedas, Menu Takjil Buka Puasa yang Rasanya Sedap Maksimal
KOMENTAR