SajianSedap.com - Resep Mie Aceh Goreng Ayam adalah hidangan khas Indonesia yang rasanya begitu mantap dan pastinya bisa menggugah selera.
Kalau sudah Resep Mie Aceh Goreng Ayam enak ini menu sarapannya, keluarga di rumah jadi langsung bangun lebih awal.
Yuk, contek dan sajikan Resep Mie Aceh Goreng Ayam enak ini saja untuk menu sarapan hari ini.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Rempah, Hidangan Praktis Dan Sedap yang Bikin Keluarga Semangat Sarapan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
200 gram paha ayam atas bawah, dibuang tulang, dipotong-potong
300 gram lomi, diseduh air panas
4 siung bawang putih, diiris tipis
3 butir bawang merah, diiris tipis
1 buah tomat, dipotong-potong
50 gram taoge mayoshi
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh cuka
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml kaldu ayam
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah besar, dibuang biji
2 cm kunyit, dibakar
1 butir kapulaga
1/4 sendok teh jintan
1/2 sendok teh merica
Bahan Pelengkap:
100 gram emping goreng
50 gram acar timun
Cara Membuat Mie Aceh Goreng Ayam:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang putih, dan bawang merah sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan tomat dan taoge. Aduk sampai layu.
KOMENTAR