Resep Urap Kecipir Bumbu Bakar, Menu Tradisional Dengan Aroma yang Menggugah Selera

SajianSedap.com - Resep Urap Kecipir Bumbu Bakar adalah menu tradisional yang begitu sehat dan juga enak banget.

Bahkan aroma dari Resep Urap Kecipir Bumbu Bakar ini sudah begitu menggugah selera!

Tertarik untuk lengkapi Resep Urap Kecipir Bumbu Bakar yang enak ini sebagai menu makan siang hari ini?

Baca Juga: Resep Capcay Goreng Jamur, Menu Pelengkap Kilat yang Wajib Hadir Di Meja Makan

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
200 gram kecipir, iris serong, rebus
150 gram daun kangkung, rebus
150 gram kacang panjang, potong 3 cm, rebus
150 gram wortel, potong korek api, rebus
150 gram taoge, direbus

Bumbu Urap:
1/2 buah kelapa bakar parut
3 buah cabai merah, bakar
4 buah cabai rawit, bakar
1 cm kencur
1 lembar daun jeruk
1 sendok teh terasi
1/2 sendok teh garam
1 siung bawang putih
1 sendok teh gula merah

Cara Membuat Urap Kecipir Bumbu Bakar:

1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, kencur, daun jeruk, terasi, garam, bawang putih dan gula merah. Tambahkan kelapa. Aduk rata.

2. Campur bumbu bersama sayuran. Aduk rata.

Baca Juga: Resep Sambal Teri Kemangi, Menu Pelengkap Sedap Dengan Taburan Daun Kemangi

PROMOTED CONTENT