Artikel akan berlanjut setelah video berikut ini:
Biji kurma Anda siap untuk diseduh.
Yusuf Al-hajj Ahmad dalam buku Islamic Medicine membahas bahwa minuman ‘kopi’ biji kurma tersebut bisa memberikan tenaga untuk orang yang meminumnya.
Selain itu bisa digunakan untuk bumbu campuran daging, dimana bisa membuat daging jadi lembut.
“Kopi” biji kurma ini juga bisa dimanfaatkan untuk lulur dengan cara dicampurkan dengan minyak zaitun dan madu terlebih dahulu.
Manfaat lainnya yang tidak kalah penting yaitu dapat mengatasi masalah kebotakan hanya dengan cara mencampurkan bubuk biji kurma tersebut dengan minyak zaitun.
Jika bijinya bisa digunakan, tentu daging buah kurma juga bisa Anda manfaatkan untuk membuat air nabeez.
Manfaat Air Nabeez untuk Kesehatan
Kurma, kaya dengan nutrisi dan bisa dikatakan luar biasa karena mengandung protein, gula sehat, serat, vitamin A, vitamin C, vitamin D, Vitamin E, Vitamin K, Vitamin B kompleks (B1, B2, B3, B12, dll) , kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, seng, dan sodium.
Dengan komposisi di atas, buah kurma laksana tablet multivitamin yang sangat lengkap untuk kesehatan tubuh.
Meskipun masuk kategori buah dan sering dijadikan camilan, buah kurma sangat kaya nutrisi dan mengenyangkan, sehingga banyak yang menjadikan buah ini sebagai bahan makanan pokok.
Nah, karena khasiatnya yang menakjubkan sejak jaman dahulu, buah kurma sudah dijadikan makanan kesehatan.
Selain mengonsumsinya secara langsung, ada cara lain untuk mendapatkan manfaat dari kurma yang kaya nutrisi ini.
Salah satunya dengan merendamnya dalam air matang atau infused water.
Infused water buah kurma dikenal dengan air nabeez.
Metode ini sudah dikenal lama dan hingga saat ini masih dilakukan.
Lalu apa manfaat air nabeez ini?
Setiap hari Anda menghirup racun-racun berbahaya akibat polusi serta makanan yang kurang higienis.
Kabar baiknya, air rendaman kurma dapat mengatasi hal itu.
Air nabeez dapat membantu tubuh dan sistem pencernaan untuk membuang racun-racun tersebut.
Ini karena air rendaman kurma mengandung alkali yang dapat menetralkan racun-racun di dalam tubuh.
Racun ini dapat menyebabkan penyakit.
Dengan meminum air rendaman kurma, tubuh menjadi bersih dari racun.
Air nabeez juga dapat membersihkan sistem pencernaan tubuh sehingga fungsinya bisa menjadi lebih baik.
Buah kurma bisa menjadi nutrisi yang dapat diandalkan untuk menurunkan kolesterol, utamanya kolesterol jahat atau LDL (Low-Density Lipoprotein).
Air rendaman kurma dapat menghilangkan kolesterol secara bertahap.
Ingat, kolesterol dapat memicu penyakit berbahaya seperti serangan jantung, stoke, dan penyakit jantung lainnya.
Kandungan serat juga dapat menyehatkan pencernaan karena Anda tidak lagi mengalami sembelit dan sulit buang air besar.
Untuk membuatnya, rendamlah beberapa butir kurma, baiknya memiliki bilangan ganjil.
Masukkan ke dalam segelas air matang.
Buatlah air rendaman pada waktu sore menjelang malam, dan pastikan gelas rendaman kurma tersebut tertutup rapat.
Keesokkan paginya, kurang lebih 8 atau 12 jam, air rendaman baru boleh diminum dan buah kurma hasil rendaman yang telah lembut ikut dimakan.
Kurma yang baik digunakan untuk membuat air nabeez adalah kurma ajwa atau dikenal dengan nama kurma nabi.
Jika tidak ada, bisa menggunakan buah kurma yang lainnya.
Air rendaman kurma juga dapat disimpan di lemari es dan bisa bertahan 1-2 hari.
Hindari mengonsumsi air nabeez lebih dari 3 hari, lebih baik buat air rendaman yang baru lagi.
| Source | : | bobo,TribunTimur,sajiansedap |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR