Resep Tumis Tofu Kacang Polong, Menu Anti Repot Untuk Makan Malam Nanti

SajianSedap.com - Resep Tumis Tofu Kacang Polong adalah menu sederhana namun hadir dengan rasa yang begitu nikmat.

Itu lah yang membuat Resep Tumis Tofu Kacang Polong ini cocok banget untuk disajikan sebagai menu pelengkap menu makan malam nanti.

Bagi pemula, tak perlu takut untuk mencoba menghadirkan Resep Tumis Tofu Kacang Polong enak ini ya.

Baca Juga: Resep Longan Ice with Tofu, Minuman Unik yang Bikin Semua Orang Terkesan Dengan Rasanya

Waktu: 20 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
2 buah tofu kecil, potong 1 1/2 cm
50 gram kacang polong
1 buah tomat merah, potong dadu
1 sendok makan saus sambal
1/2 sendok makan saus tomat
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh maizena, dilarukan dengan 1 sendok teh air
1 batang daun bawang, iris serong
200 ml kaldu ayam
3 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Tofu Kacang Polong:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

2. Masukkan kacang polong dan tomat. Aduk rata. Tambahkan saus sambal, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.

3. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Masukkan tofu dan daun bawang. Masak sampai mendidih.

4. Kentalkan dengam larutan maizena. Masak sampai meletup-letup dan matang.

PROMOTED CONTENT