SajianSedap.com - Resep Tumis Tofu Brokoli Hoisin yang enak ini salah satu menu pelengkap yang begitu sehat.
Resep Tumis Tofu Brokoli Hoisin ini hadir dengan kuah kental yang juga super gurih.
Tanpa harus ragu lagi, langsung saja contek dan sajikan Resep Tumis Tofu Brokoli Hoisin yang enak ini sebagai pelengkap menu makan siang nanti, yuk.
Baca Juga: Resep Cah Brokoli Jagung Manis Ini Enak, Mudah Dibuat, Dan Menyehatkan!
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 buah (250 gram) egg tofu, potong kotak 1 1/2 cm, goreng berkulit
150 gram brokoli siangi
4 siung bawang putih, iris
1 batang daun bawang, potong 1/2 cm
150 ml kaldu ayam
1 sendok teh kecap asin
2 1/2 sendok makan saus hoisin
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh tepung sagu dan 2 sendok teh air, larutkan
1/2 sendok makan minyak wijen untuk menumis
1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Tofu Brokoli Hoisin:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.
2. Tambahkan kaldu ayam, kecap asin, saus hoisin, cabai bubuk, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan egg tofu dan brokoli. Aduk sampai matang. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Sajikan.
KOMENTAR