SajianSedap.com - Resep Tofu Hotplate, menu mewah yang bisa bikin makan siang kali ini jadi terasa lebih istimewa.
Bahan yang digunakan untuk membuat Resep Tofu Hotplate pun tidak terlalu banyak.
Namun soal rasa, Resep Tofu Hotplate ini memang tak kalah lezat seperti buatan restoran.
Baca Juga: Resep Mapo Tofu Daging, Menu Sederhana yang Sedapnya Bikin Kita Langsung Jatuh Cinta
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 buah tofu, potong bulat, goreng berkulit
50 gram jamur merang, belah 2 bagian
1 siung bawang putih, cincang kasar
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
1/2 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, larutkan
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Tahu Hotplate:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan tofu dan jamur. Aduk rata. Tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup. Tuang di dalam hotplate.
Baca Juga: Resep Longan Ice with Tofu, Minuman Unik yang Bikin Semua Orang Terkesan Dengan Rasanya
KOMENTAR