Wajib Coba Sebelum Lebaran, Cuma Modal Sisa Baking Soda, Bisa Buat Daging Empuk Sempurna, Begini Caranya

Jika salah satu cara itu sudah dilakukan, anda bisa melanjutkan mengolah daging sapi tersebut.

Cara Membeli Daging yang Aman

1. Perhatikan warna daging dengan seksama

Hal utama yang menjadi ciri fisik kesegaran daging adalah warnanya.

Daging berkualitas baik biasanya berwarna merah cerah yang masih sangat segar, tidak pucat atau kotor.

Daging yang warnanya sudah tidak merah kemungkinan sudah lama atau sudah tak layak untuk dikonsumsi.

Baca Juga: Gak Perlu Ngotot Ngucek, Lap Dapur Kotor dan Bau Bisa Bersih Kembali Seperti Baru Cuma Pakai Baking Soda, Begini Caranya

2. Amati tekstur daging

Selain warna amati juga tekstur, daging yang masih segar tekturnya kenyal.

Cara lain ialah, tekan perlahan permukaan daging jika kembali seperti semula dan tidak lembek berarti daging tersebut masih segar.

3. Cium aromanya

Saat membeli daging cium juga aromanya, karena daging segar memiliki bau yang khas.

PROMOTED CONTENT