Dapat Saran dari Mertua yang Orang Sunda, Begini Cara Membuat Pepes Ikan yang Harum dan Bumbu Meresap Sempurna, Cukup Tambahkan 1 Bahan Ini

4. Cara memepes ikan

Setelah melewati proses merebus ikan dengan bumbu, kemudian taruh ikan di atas daun pisang kalau sudah dingin.

Hal ini karena ikan yang masih panas akan sulit diangkat dan dagingnya mudah hancur. Sertakan serai agar pepes ikan tercium wangi.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

Baca Juga: STOP Buang Pembungkus Pepes Ikan Sekarang Juga! Ternyata Ampuh Menjaga Tubuh Terserang Segala Bentuk Penyakit

5. Cara memanggang ikan

Cara membuat pepes ikan yang terakhir adalah selalu menggunakan api kecil sekali agar ikan tidak cepat gosong atau hangus.

Selain itu, penggunaan api kecil bisa membuat hidangan memiliki aroma bakaran yang khas.

Manfaat Ikan Bandeng untuk Kesehatan

Ikan bandeng diduga dapat mencegah kemungkinan terjadinya penyakit jantung koroner pada tubuh kita.

Oleh karena itu, disarankan bagi Anda yang ingin menghindari dan mencegah penyakit jantung koroner untuk mengkonsumsi bandeng secara rutin.

Ikan bandeng juga memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi.

Kandungan lemak tak jenuh ini dapat menyeimbangkan dan mengurangi kandungan lemak jahat dan kolesterol jahat dalam tubuh Anda.

Dan juga disarankan untuk mengkonsumsi bandeng yang direbus dan tidak digoreng.

Artikel ini telah tayang di Kompas dengan judul 5 Rahasia Membuat Pepes Ikan yang Harum dan Bumbu Sedap Meresap

PROMOTED CONTENT