SajianSedap.com - Resep Tempe Goreng Renyah Kencur ini walau terlihat sedehana, namun rasanya enak banget, lo.
Dengan tekstur yang renyah, membuat Resep Tempe Goreng Renyah Kencur ini jadi terasa semakin mantap begitu disantap.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Tempe Goreng Renyah Kencur sebagai menu pelengkap makan malam nanti?
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Tepung Kunyit Enak Dan Sederhana Untuk Ramaikan Makan Siang Nanti
Waktu: 30 Menit
Sajian: 20 Porsi
Bahan:
300 gram tempe
1000 ml minyak untuk menggoreng
Bahan larutan tepung:
150 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
150 ml air
1 buah kuning telur
4 tangkai kucai, potong 2 cm
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
6 cm kencur
1 cm kunyit, bakar
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Tempe Goreng Renyah Kencur:
1. Iris-iris tempe melebar. Sisihkan.
2. Larutan tepung, aduk rata tepung beras, tepung sagu, bumbu halus dan air.
3. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan kucai. Aduk rata.
KOMENTAR