Resep Sop Tahu Jagung, Menu Sahur Berkuah Kental Dan Nikmat yang Bikin Kita Banjir Pujian

SajianSedap.com - Resep Sop Tahu Jagung, menu berkuah kental dengan rasa nikmat yang bikin kita selalu banjir pujian.

Karena mudah dibuat, Resep Sop Tahu Jagung ini layak banget kita hadirkan sebagai menu sahur kita pagi ini.

Tenang, Resep Sop Tahu Jagung enak ini sama sekali tidak sulit untuk dibuat.

Baca Juga: Resep Sop Bayam Makaroni, Menu Instan Untuk Lengkapi Hidangan Di Akhir Pekan

Waktu: 20 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
1 buah tahu cina, potong kotak 1 1/2 cm
1 buah jagung manis, rebus, pipil
1.000 ml kaldu ayam
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cicang halus
1/2 sendok teh kecap asin
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 1/2 sendok makan maizena, larutkan di dalam 1 1/2 sendok makan air untuk mengentalkan
1 butir telur, kocok lepas
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sop Tahu Jagung:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

2. Tuangkan kaldu. Biarkan mendidih. Masukkan tahu, jagung, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Rebus sampai mendidih.

3. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan telur kocok sambil diaduk sampai berserabut.

4. Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat.

PROMOTED CONTENT