SajianSedap.com - Resep Tumis Tahu Takwa Bakso ini meskipun sederhana, namun rasanya begitu pas di lidah.
Makanya, kita tidak perlu harus ragu lagi deh untuk menghadirkan Resep Tumis Tahu Takwa Bakso enak ini sebagai pelengkap menu sahur hari ini.
Karena rasanya enak dan juga mudah dibuat, membuat Resep Tumis Tahu Takwa Bakso ini jadi salah satu menu sahur andalan ibu rumah tangga.
Baca Juga: Resep Telur Goreng Bersaus, Menu Sahur Kilat Untuk Di Akhir Pekan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
1/4 buah bawang bombay dipotong panjang
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 cm jahe dimemarkan
3 buah cabai rawit merah iris tipis
1 buah tomat, dipotong-potong
100 gram wortel, dipotong korek api
2 buah tahu takwa, dipotong 1 x 4 cm
5 buah bakso sapi dipotong-potong
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris
1 sendok teh minyak wijen
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Tahu Takwa Bakso:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai rawit sampai harum.
2. Masukkan tomat, wortel, tahu, dan bakso. Aduk sampai setengah layu.
3. Bubuhi saus tiram, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
4. Tuang daun bawang, minyak wijen, dan air Masak sambil diaduk sampai matang dan meresap.
KOMENTAR