Sering Jadi Menu Buka Puasa Favorit, Ternyata Sering Makan Es Buah dan Kolak Bisa Membahayakan Kesehatan, Begini Kata Ahli Gizi

Baca Juga: Santan Gak Bakal Kecut sampai 1 Bulan! Rahasianya Ternyata Pakai 1 Trik Gampang Ini, Bisa Buat Stok Bikin Kolak untuk Berbuka

Saselovers bisa menambahkan aneka rempah seperti jahe, kunyit, ataupun pala ke dalam rebusan sayur bening.

Selain itu, bisa juga diberi tambahan daun aromatik, seperti seledri misalnya.

Untuk penggunaan rempahnya, bisa disesuaikan dengan resep dan kebutuhan.

2. Tambahkan penyedap alami

Jika rasa kuah kurang gurih, coba tambahkan penyedap alami seperti bawang bombai, jamur, tomat, atau rumput laut.

Pilihan penyedapnya bisa disesuaikan dengan resepnya.

Misalnya, tomat cocok digunakan untuk memasak sayur dengan kaldu sapi.

Sementara, rumput laut cocok dipadukan dengan resep sayur berkaldu ayam atau ikan.

Baca Juga: Sama-sama Jadi Favorit, Sehat Mana Buka Puasa Pakai Kolak Atau Es Buah? Siap-siap Kaget Saat Tahu Fakta Sebenarnya

Untuk bawang bombai, bisa kamu gunakan hampir di semua resep sup.

Nah, ada cara jitu lainnya yang sukses bikin kuah sayur bening gurih.

3. Gunakan langsung kaldu sebagai kuah

Alih-alih memakai air biasa, lebih baik gunakan kaldu ayam atau kaldu sapi untuk membuat kuah sup.

Penggunaan kaldu dapat membuat rasa sup umami.

Guna mempertahankan cita rasanya, kaldu pada resep sup tak boleh dimasak terlalu lama.

Namun waktu memasaknya pun bisa disesuaikan dengan kebutuhan.

Itu lah tadi 3 cara membuat sayur bening menjadi gurih dan kaya akan rasa.

Selamat mencoba di rumah, Saselovers!

Baca Juga: Resep Tahu Goreng Isi Aci Enak Ini Layak Jadi Ide Jualan Untuk Menu Takjil Buka Puasa!

Artikel telah ditayangkan di grid dengan judul, Jangan Maruk! Sering Konsumsi Es Buah dan Kolak Saat Buka Puasa Ramadan 2022 Ternyata Bisa Timbulkan Bahaya untuk Kesehatan, Simak Penjelasan Penting Ini dari Ahli Gizi

PROMOTED CONTENT