SajianSedap.com - Resep Khao Soi Noodle Soup ini merupakan menu olahan mi dari Mancanegara yang layak disajikan untuk menu sarapan besok.
Kuah yang super gurih serta bikin kenyang, Resep Khao Soi Noodle Soup ini pasti jadi salah satu menu sarapan unggulan.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Khao Soi Noodle Soup enak ini sebagai menu sarapan besok?
Baca Juga: Sajikan Resep Bihun Goreng Sosis Ayam Ini Untuk Solusi Agar Si Kecil Tak Sulit Sarapan
Waktu: 35 Menit
Sajian: 2 porsi
Bahan:
500 ml kaldu ayam
1 buah dada ayam
200 gram mi telur, rebus
250 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
2 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh gula palem
1/2 sendok teh garam
2 batang daun ketumbar, untuk hiasan
3 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
2 cm kunyit, bakar
4 buah cabai merah besar
2 butir bawang merah
8 siung bawang putih
6 cm jahe, cincang
5 batang daun ketumbar, cincang
2 sendok teh ketumbar
1 sendok teh kari bubuk
Cara Membuat Khao Soi Noodle Soup :
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang santan dan kaldu. Aduk sampai mendidih.
2. Masukkan ayam. Aduk rata sampai ayam matang.
3. Angkat ayam. Suwir-suwir. Sisihkan.
4. Rebus kembali sampai mendidih. Masukkan kecap ikan, garam, dan gula palem.
5. Sajikan mi bersama kuah, daun ketumbar, dan suwiran ayam.
Baca Juga: Karena Tampil Cantik, Resep Nasi Goreng Nugget Enak Ini Bikin Si Kecil Semangat Sarapan
Baca Juga: Resep Roti Jala Pisang Saus Cokelat Enak Ini Cocok Jadi Menu Sarapan Istimewa Esok Hari
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR