SajianSedap.com – Semua orang pasti sudah tidak asing dengan melon.
Melon memang menjadi buah favorit semua orang.
Bagaimana tidak, rasanya yang manis dan menyegarkan membuat melon begitu disukai.
Selain itu, melon juga punya harga yang murah dan mudah ditemui.
Nah biasanya ketika membeli melon Anda akan menyimpannya di kulkas.
Cara menyimpan melon ini bahkan hampir dilakukan semua orang.
Padahal menyimpan melon di kulkas malah bikin rugi lho.
Kenapa bisa begitu ya?
Yuk simak terus artikel ini ya Sase Lovers.
Baca Juga: Buntil Daun Singkong Recipe, Even Die-Hard Meat Maniacs Will Love This
Menyimpan Melon di Kulkas Akan Mengurangi Gizinya
Melon yang disimpan di kulkas akan mengurangi nilai gizinya
Melon merupakan buah yang mengandung banyak air.
Buah yang satu ini sering kali dijadikan sebagai camilan yang sehat.
Pasalnya, melon mengandung beragam nutrisi baik untuk tubuh.
Melon sendiri kaya akan vitamin C, B6, folat, dan sebagainya.
Biasanya orang akan mengonsumsi melon setiap kali selesai makan atau sebagai pencuci mulut.
Selain bisa dimakan langsung, melon juga bisa diolah menjadi jus yang menyegarkan.
Tak heran bila banyak sekali orang yang menyetok melon di rumah.
Biasanya kebanyakan orang akan menyimpan melon di dalam kulkas.
Tujuannya adalah agar melon tidak mudah busuk, dan ketika dikonsumsi semakin nikmat karena dingin.
Namun, kini Anda wajib tahu!
Nyatanya, menyimpan melon di dalam kulkas sangat tidak dianjurkan, lho.
Melansir dari Tribunnews.com, menyimpan melon di dalam kulkas bisa mengurangi kandungan antioksidan yang ada di buah tersebut separuhnya.
Riset dari United States Department of Agriculture menemukan bahwa melon yang disimpan pada suhu kamar mengandung dua kali lebih tinggi senyawa.
Seperti beta karoten, daripada melon yang disimpan dalam kulkas.
Seperti yang telah kita ketahui, beta karoten adalah senyawa yang sangat baik untuk indera pengelihatan.
Namun, suhu yang dingin justru menghambat pertumbuhan antioksidan pada buah melon setelah dipetik.
Jika sebagian besar kandungan baik yang ada di dalam melon hilang, maka ketika memakan buah tersebut Anda tidak akan mendapat khasiat apapun.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Baca Juga: Resep Ice Tea Melon Jeli Segar Ini Dari Tampilannya Sudah Menggoda Banget!
Nah karena itu mulai sekarang jangan lagi simpan melon di dalam kulkas ya.
Lebih baik Anda menyimpannya di suhu ruang.
Melon untuk Mencegah Stroke dan Serangan Jantung
Anda yang doyan banget makan melon pasti senang mendengar hal ini.
Jika dikonsumsi secara rutin, melon membantu menjaga kesehatan jantung.
Ya, buah melon bisa membantu menurunkan risiko stroke dan meningkatkan kesehatan jantung.
Kandungan natrium dan kalium yang rendah dari buah-buahan seperti melon cukup efektif mencegah tekanan darah tinggi.
Selain itu, melon juga merupakan sumber asam folat dan vitamin B lainnya.
Kandungan ini akan membantu mengurangi kadar homosistein, penanda utama peradangan.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Baca Juga: Resep Es Melon Jeli Ini Kita Hadirkan Diam-Diam Untuk Kejutkan Keluarga, Yuk.
Itulah mengapa, salah satu manfaat buah melon adalah membantu menurunkan risiko stroke dan meningkatkan kesehatan jantung.
Anda bisa mengonsumsi melon setiap hari.
Pastikan melon dalam keadaan matang ya.
Agar khasiatnya lebih terasa, Anda bisa mengonsumsinya tanpa buah atau tambahan lain.
Nah itu dia bahaya dan juga manfaat dari melon.
Mulai sekarang Anda harus memperhatikan penyimpanannya.
Melon adalah buah yang punya banyak manfaat.
Jika tidak disimpan dengan baik, Anda justru akan rugi.
Jadi mulai sekarang simpan melon dengan benar ya Sase Lovers.
Artikel ini pernah tayang di Grid Fame dengan judul Memang Dimakan Dingin Lebih Enak, Ternyata Simpan Melon di Kulkas Bisa jadi Malapetaka Sekeluarga
Baca Juga: Resep Jus Jeruk Nipis Melon, Minuman Super Segar Untuk Dinikmati Bersama Keluarga Di Akhir Pekan
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR