Melansir dari Tribunnews.com, menyimpan melon di dalam kulkas bisa mengurangi kandungan antioksidan yang ada di buah tersebut separuhnya.
Riset dari United States Department of Agriculture menemukan bahwa melon yang disimpan pada suhu kamar mengandung dua kali lebih tinggi senyawa.
Seperti beta karoten, daripada melon yang disimpan dalam kulkas.
Seperti yang telah kita ketahui, beta karoten adalah senyawa yang sangat baik untuk indera pengelihatan.
Namun, suhu yang dingin justru menghambat pertumbuhan antioksidan pada buah melon setelah dipetik.
Jika sebagian besar kandungan baik yang ada di dalam melon hilang, maka ketika memakan buah tersebut Anda tidak akan mendapat khasiat apapun.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Baca Juga: Resep Ice Tea Melon Jeli Segar Ini Dari Tampilannya Sudah Menggoda Banget!
Nah karena itu mulai sekarang jangan lagi simpan melon di dalam kulkas ya.
Lebih baik Anda menyimpannya di suhu ruang.
Melon untuk Mencegah Stroke dan Serangan Jantung
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR