Bukan Pakai Jeruk Nipis, Bau Lumpur Pada Ikan Ternyata Hilang Kalau Direndam Pakai Racikan dari Tepung Maizena, Ibu-ibu CATAT!

Rupanya ada bahan lain yang disebut ampuh menghilangkan bau  lumpur pada ikan ini.

Anda bisa menggunakan air rendaman berbahan dasar maizena berikut ini.

Cara membuatnya pun mudah.

Resep bumbu marinasi sederhana yang bisa dipakai untuk menghilangkan bau lumpur adalah campuran tepung maizena dengan putih telur, minyak wijen, bawang putih, dan minyak bawang.

Minyak bawang bisa didapat dari minyak bekas gorengan bawang putih.

Proses marinasi ikan tidak butuh waktu yang lama, cukup 5–10 menit.

Campuran bahan dari tepung maizena dan beberapa bahan tersebut bisa menghilangkan bau lumpur pada ikan.

Baca Juga: Serangan Jantung Bisa Bikin Mati Muda, Ikan Mirip Lele Ini Ternyata Bisa Mencegahnya, Ibu-ibu Bisa Beli di Pasar

Setelah dilakukan marinasi, Anda bisa melakukan beberapa tips lain ini.

1. Beli ikan air tawar yang masih hidup

Sebaiknya beli ikan air tawar dalam keadaan masih hidup.

Sebelum diolah, biarkan ikan hidup beberapa hari tanpa diberi makanan.

PROMOTED CONTENT