SajianSedap.com - Resep Rebung Cah Wortel Udang ini memang patut diacungi jempol, karena rasanya sangat spektakuler.
Begitu sudah mencicipi Resep Rebung Cah Wortel Udang enak ini, keluarga di rumah pasti langsung jatuh cinta dengan rasanya.
Tunggu apalagi? Langsung saja contek dan sajikan Resep Rebung Cah Wortel Udang enak ini sebagai menu pelengkap makan siang hari ini.
Baca Juga: Resep Risoles Ayam Rebung Ini Bikin Siapapun Tak Sabar Untuk Mencicipinya!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
150 gram rebung diiris tipis-tipis
2 buah wortel dipotong serong
50 gram udang kecil, dikupas
2 siung bawang putih dicincang halus
1/2 buah bawang bombay diiris panjang
1 cm jahe dimemarkan
3 buah cabai merah besar, dipotong serong
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok makan saus tiram
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Rebung Cah Wortel Udang:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe , dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan rebung dan wortel. Aduk sampai setengah matang.
4. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
KOMENTAR