Padahal sayuran berdaun hijau cukup sering diblender untuk sebagai jus sehat di pagi hari.
Tetapi ketika memblender sayuran berdaun hijau dikhawatirkan akan berubah menjadi kecoklatan ketika bersentuhan dengan pisau blender yang panas.
Untuk mencegah hal itu terjadi, Moms bisa menghindarinya dengan merendam sayuran berdaun hijau terlebih dahulu menggunakan air es.
Barulah masukkan ke blender untuk dijus.
2. Sayuran tinggi serat
Kemudian sayuran dengan tinggi serat juga tidak disarankan untuk diblender karena rawan berubah tekstur dan warna.
Salah satu contoh sayuran tinggi serat seperti brokoli.
3. Buah-buahan beku
Buah-buahan yang dibekukan seperti pisang dan mangga juga tidak disarankan untuk diblender.
Pasalnya buah beku yang diblender bisa merusak nutrisi sekaligus merusak pisau blender karena masih terlalu keras.
Dengan begitu, cairkan terlebih dahulu buah tersebut atau masukkan ke plastik dan tumbuklah sebentar agar teksturnya tidak terlalu keras.
Source | : | Nakita |
Penulis | : | Marcel Mariana |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR