Resep Sup Udang Jamur Kuping Ini Bikin Keluarga Tak Rela Untuk Tidak Makan Malam!

SajianSedap.com - Resep Sup Udang Jamur Kuping, hidangan dengan kuah bening dan super gurih ini bikin keluarga jadi tak rela untuk tidak makan malam.

Meskipun dibuat dengan bahan yang sederhana, namun Resep Sup Udang Jamur Kuping ini punya rasa yang begitu spesial.

Mari, lengkapi makan malam kali ini dengan semangkuk hidangan hangat dari Resep Sup Udang Jamur Kuping.

Baca Juga: Resep Kroket Talas Isi Udang Jamur Ini Tak Pernah Gagal Mendapatkan Hati Pecintanya

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
250 gram udang jerbung, buang kulitnya, belah punggungnya
3 lembar jamur kuping, seduh, potong-potong
50 gram kapri, siangi
100 gram jagung manis pipil
50 gram soun, rendam air dingin
3 siung bawang putih, iris tipis, goreng, memarkan
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 blok kaldu ayam
1 tangkai seledri, ikat
1200 ml air

Cara Membuat Sup Udang Jamur Kuping:

1. Rebus air sampai mendidih. Masukkan bawang putih goreng, garam, merica bubuk, kaldu ayam blok, dan seledri. Masak sampai harum.

2. Masukkan kapri. Masak sampai mendidih. Tambahkan udang, jamur kuping, jagung manis pipil, dan soun. Masak sampai matang.

Baca Juga: Pantas Mertua Gak Kolesterol Walau Tiap Hari Makan Udang! Caranya Tinggal Masak Udang dengan Trik Ini, Kadar Kolesterolnya Langsung Hilang

 Baca Juga: Resep Udang Panggang Paprika Enak Ini Alasan Kenapa Nasi Di Rumah Jadi Cepat Habis

PROMOTED CONTENT