SajianSedap.com - Resep Singkong Stik Goreng Krispi yang renyah dan enak ini memang layak disajikan untuk camilan di malam hari.
Soalnya, Resep Singkong Stik Goreng Krispi enak ini bisa kita buat hanya dengan 3 langkah mudah, dan hanya butuh waktu 30 menit saja.
Dijamin, semua orang yang sudah mencobanya pasti terkesan dengan cita rasa Resep Singkong Stik Goreng Krispi enak ini.
Baca Juga: Resep Stik Ubi Ungu, Inovasi Snack Seru Dari Ubi yang Manis Dan Gurih
Waktu: 30 Menit
Sajian: 48 Buah
Bahan:
500 gram singkong, dikukus matang, dipotong 8 cm tebal 1 cm
2 butir bawang merah, dihaluskan
1 siung bawang putih, dihaluskan
2 buah cabai merah keriting, dihaluskan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air es
Bahan Pelapis (aduk rata):
300 gram tepung terigu protein sedang
45 gram tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
Bahan Pencelup:
300 ml air
Cara Membuat Singkong Stik Goreng Krispi:
1. Lumuri singkong dengan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, garam, dan merica bubuk. Tuang air. Aduk rata. Diamkan 30 menit. Tiriskan.
2. Gulingkan ke bahan pelapis. Masukkan ke dalam pencelup. Gulingkan lagi ke dalam pelapis. Aduk sambil dicubit-cubit hingga keriting.
KOMENTAR