1. Memiliki kandungan mineral bermanfaat
Selain antioksidan, vanili mengandung mineral yang bermanfaat bagi tubuh.
Mineral pada vanili berupa potasium dan mangnesium.
Magnesium berfungsi membantu menjaga kesehatan saraf dan otot, sedangkan potasium berperan memelihara kesehatan ginjal dan jantung.
Orang dewasa memerlukan 2.600-3.400 mg potasium dan 320-410 mg magnesium setiap harinya.
Anda dapat mengonsumsi satu sendok makan ekstrak vanili untuk menjaga kesehatan tubuh.
2. Menangkal bakteri
Salah satu manfaat vanili adalah mampu menangkal bakteri.
Manfaat ini berasal dari kandungan antibakteri di dalam vanili.
Sehingga vanili dapat digunakan untuk mencegah seseorang mengalami infeksi.
Bahkan menurut penelitian, minyak esensial vanili dapat diaplikasikan keperalatan medis untuk mencegah tumbuhnya sel banteri.
3. Menenangkan gejala depresi
Vanili juga bermanfaat untuk menenangkan gejala depresi.
Bahkan hal ini sudah dibuktikan secara ilmiah.
Bahwa dengan menghirup aroma vanili dapat membuat seseorang merasa tenang dan rileks.
Ekstrak vanili mengandung efek antidepresan yang bekerja mirip dengan obat antidepresi.
Penelitian lain menyebutkan bahwa aroma vanili dapat menurunkan kadar kecemasan pada penyandang yang menjalani prosedur MRI terkait pemeriksaan kanker.
Anda bisa menaruh vanili di kamar atau ruangan Anda.
4. Mengurangi risiko penyakit jantung
Dikutip dari Gramedia.com, vanili dapat diolah menjadi beberapa bentuk makanan atau minuman yang menyegarkan.
Selain itu, ekstrak dari tanaman vanili juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh.
Vanili mempunyai kandungan yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh kita.
Dengan demikian, vanili bisa membantu mengurangi risiko terserang penyakit jantung maupun penyumbatan pada pembuluh darah.
Anda bisa memperoleh vanili ini dalam bentuk ekstrak ataupun tanaman kering.
Semoga informasi ini bermanfaat!
Artikel ini telah tayang di GridKids.id dengan judul 4 Manfaat Vanili untuk Makanan, Termasuk Rempah Termahal di Dunia
Source | : | GridKids.id |
Penulis | : | Idam Rosyda |
Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR