Memang banyak dapur tidak dilengkapi dengan jendela.
Namun Anda bisa mencoba untuk mengiris bawang di dekat jendela.
Angin yang berhembus akan menerbangkan gas yang membuat mata perih.
Jika tidka di jendela, Anda bisa mengirisnya di dekat pintu.
Selain itu, Anda juga disarankan untuk mengiris bawang dalam posisi berdiri.
Tujuannya agar jarak tangan yang mengiris dengan mata cukup jauh sehingga tidak akan perih.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
2. Gunakan pisau tajam
Di setiap rumah pasti punya persediaan pisau.
Tapi tak jarang juga pisau yang dimiliki kurang tajam.
Nah sebaiknya pisau seperti ini jangan digunakan saat mengiris bawang.
Sase Lovers bisa menggunakan pisau tajam untuk mengiris bawang.
Tujuannya agar mengiris lebih cepat dan mata bisa cepat terhindar dari senyawa iritan.
Tips lainnya adalah Anda bisa mengiris bagian akar terakhir kali.
Zat yang membuat mata perih ini paling banyak terdapat di akar.
Jadi jangan potong akar terlebih dulu ya.
Artikel ini disadur dari Youtube Sajian Sedap dengan judul Cara Mengiris Bawang Bombay Enggak Bikin Mata Pedih
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR