Resep Brokoli Tumis Bakso Ikan, Menu Tumisan Sederhana yang Bergizi Tinggi

SajianSedap.com - Resep Brokoli Tumis Bakso Ikan ini memang terkesan seperti menu tumisan sederhana yang mudah dibuat.

Namun jangan salah, Resep Brokoli Tumis Bakso Ikan ini rasanya enak banget dan juga punya gizi yang tinggi.

Mumpung akhir pekan, hadirkan Resep Brokoli Tumis Bakso Ikan yang super sehat ini untuk lengkapi makan siang nanti, yuk.

Baca Juga: Resep Tumis Brokoli Ayam, Menu Akhir Pekan yang Sehat, Lezat, Namun Mudah Dibuat

Waktu: 20 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, memarkan
5 buah bakso ikan, belah dua
2 lembar jamur kuping kering, rendam air hangat dan iris kasar
1 bonggol brokoli
1/2 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
250 ml air
1/2 sendok makan tepung sagu, dan 1 sendok makan air,
1 sendok teh minyak wijen

Cara Membuat Brokoli Tumis Bakso Ikan:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan bakso ikan. Tumis sampai layu.

2. Tambahkan jamur dan brokoli. Tumis sampai layu. Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk.

3. Masukkan air. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental.

4. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT