1000 Kali Lebih Enak dari Resto Padang! Begini Trik Masak Sayur Daun Singkong yang Empuk dan Gurih Banget, Pedagang Bongkar Rahasianya

Nah, karena itu, daun singkong harus kita rebus dulu sampai empuk sebelum dimasak bersama bumbu gulai. 

Kebanyakan pemula salah dalam hal ini, mereka langsung merebus daun singkong dalam waktu lama di bumbu gulai.

Padahal yang ada, santannya malah jadi pecah dan daun singkongnya tak akan empuk. 

Nah, berikut ini beberapa tips merebus daun singkong supaya bisa empuk. 

1. Pilih Daun Singkong Muda

Duan singkong yang paling mudah empuk adalah daun singkong muda.

Baca Juga: Belajar dari Samuel Zylgwyn yang Divonis Alami Kelumpuhan Wajah, HATI-hati Penyebabnya Karena Kebiasaan Pakai AC Seperti Ini! Bahaya Banget

Daun ini biasanya ada paga bagian pucuk pohon singkong.

Daun singkong muda bisa dikenal dari helai daunnya yang lebih kecil dan berwarna hijau kemeran dengan sedikit semburat merah.

Daun singkong muda juga lebih lentur tekstur daunnya, tidak sekeras daun singkong tua.

Namun sayang, di pasaran agak sulit menemukan daun singkong muda.

PROMOTED CONTENT