Nyesel yang Buang Biji Labu! Ternyata Kalau Dipanggang Lalu Dimakan, Siap-siap Kaget Efeknya Bakal Bikin Takjub

Namun, kandungan garamnya bisa saja merusak nutrisi di dalamnya.

Tapi tenang saja, Anda bisa mendapatkan nutrisi labu ini dengan membuat biji labu panggang.

"Biji labu adalah salah satu makanan yang saya kategorikan hampir secara medis karena semua manfaatnya," ujar pendiri Indigo Wellness Group, Carolyn Brown.

Biji labu yang juga disebut pepitas, menawarkan berbagai manfaat kesehatan,mulai dari mengurangi stres hingga meningkatkan kesuburan.

"Biji labu memiliki begitu banyak nutrisi, dan seringkali mereka bahkan lebih padat nutrisi daripada kacang," kata Brown.

pendiri Real Nutrition, Amy Shapiro menyarankan agar biji labu dipanggang dalam wajan kering tanpa minyak.

Biji labu yang dipanggang bisa ditambahkan salad atau sup untuk menambah kerenyahan atau dipanggang menjadi muffin atau biskuit.

Baca Juga: Dikasih Tahu Mertua, Harus Banget Ternyata Punya Abu Gosok di Rumah, Perabotan di Dapur Pasti Bisa Kinclong!

Lantas apa saja manfaat makan biji labu panggang ini?

1. Membantu mengatasi stres, tidur, dan suasana hati

Biji labu adalah sumber magnesium yang disebut Brown berperan penting untuk mengatur sistem respons stres seseorang.

Sementara itu, penulis "The Plant Forward Solution", Charlotte Martin menerangkan, magnesium dalam biji labu membantu meningkatkan relaksasi dan tidur nyenyak.

PROMOTED CONTENT