Ini sangat penting untuk pembekuan darah, dan melakukan ini dengan "mengaktifkan" protein tertentu dan memberi mereka kemampuan untuk mengikat kalsium.
Obat antikoagulan Warfarin yang terkenal sebenarnya bekerja dengan menghalangi fungsi vitamin ini.
Kangkung adalah salah satu sumber vitamin K terbaik di dunia.
Dengan satu cangkir kangkung ternyata mengandung hampir 7 kali jumlah harian yang direkomendasikan.
Bentuk vitamin K pada kangkung adalah K1, yang berbeda dengan vitamin K2. K2 ditemukan dalam makanan kedelai yang difermentasi dan produk hewani tertentu.
Membantu mencegah penyakit jantung dan osteoporosis.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
2. Melawan kanker
Kanker adalah penyakit mengerikan yang ditandai dengan pertumbuhan sel yang tidak terkendali.
Kangkung sebenarnya sarat dengan senyawa yang diyakini memiliki efek perlindungan terhadap kanker.
Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR