SajianSedap.com - Resep Spicy Fish Popcorn ini dari namanya saja sudah ketahuan kalau rasanya enak banget.
Untuk camilan di malam hari saat akhir pekan ini, tak ada salahnya kita hadirkan Resep Spicy Fish Popcorn yang enak ini.
Dijamin, ngemil bersama keluarga di malam hari saat akhir dengan Resep Spicy Fish Popcorn ini pasti jadi lebih asik.
Baca Juga: Resep Talas Goreng Udang, Camilan Dari Talas yang Praktis Dan Pastinya Lezat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
400 gram ikan kakap fillet, potong kotak 1 cm
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh merica bubuk
350 ml air es untuk pencelup
500 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
200 gram tepung terigu protein sedang
100 gram tepung serbaguna
1 sendok makan tepung sagu
1 sendok teh baking powder
1 sendok makan paprika bubuk
1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Spicy Fish Popcorn:
1. Rendam ikan dengan bawang putih, garam, air jeruk lemon, dan merica bubuk.
2. Pelapis, campur tepung terigu, tepung bumbu, tepung sagu, merica bubuk, paprika bubuk, garam, dan baking powder sampai rata.
3. Gulingkan ikan di atas bahan pelapis. Celup ke dalam air es. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis. Angkat-angkat.
KOMENTAR