Resep Tumis Daging Cabai Gendot yang Enak Ini Mampu Bikin Momen Makan Siang Jadi Tak Terlupakan

SajianSedap.com - Resep Tumis Daging Cabai Gendot dengan cita rasa pedas dan gurih ini mampu menggoyang lidah.

Kalau sudah makan dengan Resep Tumis Daging Cabai Gendot ini, momen makan siang kita bersama keluarga jadi tak terlupakan.

Tertarik untuk menghadirkan Resep Tumis Daging Cabai Gendot yang enak ini sebagai menu utama makan siang nanti?

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kikil Ini Rasanya Jadi Semakin Juara Ketika Disantap Dengan Nasi Hangat

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
300 gram daging gandik, diiris tipis
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
5 buah cabai gendot, dibelah 2, diiris
2 sendok makan kecap manis
2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
400 ml air
1 sendok makan tepung maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan
4 batang kemangi, dipetiki
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Daging Cabai Gendot:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai gendot. Aduk sampai setengah layu. Angkat separuh bagian.

2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk. Aduk rata.

3. Tambahkan air sedikit-sedikit. Masak sampai daging matang dan bumbu meresap.

4. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai kental. Menjelang diangkat tambahkan kemangi. Aduk rata. Angkat.

PROMOTED CONTENT