SajianSedap.com - Siapa yang suka makan buah pepaya?
Buah pepaya menjadi salah satu buah kesukaan banyak orang karena rasanya yang manis dan dagingnya yang tebal.
Tak hanya itu, makan pepaya secara rutin pun bagus untuk kesehatan tubuh.
Hal ini karena buah pepaya dianggap sebagai buah yang mengandung antioksidan yang tinggi yang bisa mencegah terjadinya radikal bebas dalam tubuh.
Tapi, seringkah Anda makan pepaya muda atau mentah?
Ya, pepaya mentah memang jarang jadi pilihan karena rasanya yang asam.
Tapi, pepaya mentah atau muda ini sangat enak kalau dijadikan rujak dengan sambal yang pedas, loh.
Nah, sering dianggap sepele, manfaat pepaya muda pun gak main-main hingga bisa obati penyakit ini tanpa obat.
Wah, benarkah demikian?
Diketahui bahwa bukan cuma yang matang, buah pepaya yang belum matang juga memiliki manfaat untuk tubuh.
Biasanya, buah pepaya yang belum matang, daging buah dan bijinya berwarna putih.
Banyak anggapan bahwa pepaya yang belum matang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, nih.
Namun, apakah ini hanya mitos atau fakta?
Manfaat Makan Pepaya Muda
Pepaya yang belum matang disebutkan bisa mengatasi masalah pencernaan.
Melansir dari Swirlster NDTV, pepaya yang belum matang mengandung enzim bernama papaid.
Enzim ini berguna untuk melancarkan produksi asam lambung yang bermanfaat untuk pencernaan kita.
Jika asam lambung dalam kondisi baik, maka proses pencernaan di perut dilakukan secara lebih sehat.
Tak hanya itu, nutrisi di dalam pepaya yang kurang matang berfungsi untuk mendorong bakteri baik dalam pencernaan.
Atasi Sembelit
Pepaya yang belum matang juga mampu untuk mengatasi irritable bowel syndrome atau IBS.
IBS salah satunya digejalai dengan sembelit.
Orang yang mengalami sembelit membutuhkan asupan makanan yang kaya akan serat.
Siapa bilang hanya pepaya matang saja yang mengandung serat?
Pepaya mentah juga mengandung serat, sehingga apabila mengonsumsi pepaya mentah, sembelit bisa teratasi.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Dengan memperlancar produksi asam lambung, gejala IBS yang lainnya seperti perut begah dan lainnya bisa teratasi dengan pepaya mentah.
Mungkin selama ini pepaya mentah kurang diminati.
Namun, jika Anda ingin pencernaan lancar, Anda bisa konsumsi pepaya mentah mulai dari sekarang.
Jangan Makan Pepaya Muda Kalau Anda...
Eits, namun Anda harus memerhatikan beberapa hal sebelum mengonsumsi pepaya mentah, nih.
Apabila Anda sedang masa kehamilan, sebaiknya pepaya mentah dihindari.
Pasalnya bagi ibu hamil, makan pepaya mentah hanya akan membuat kontraksi pada uterus.
Tentu hal ini adalah hal yang harus dihindari oleh ibu hamil.
Bahkan menurut Healthline, mengonsumsi pepaya mentah juga bisa menyebabkan adik bayi lahir secara prematur karena kontraksi yang dialami oleh ibu hamil.
Baca Juga: Resep Tumis Daun Pepaya, Menu Rumahan Dengan Cita Rasa Pahit yang Selalu Disuka
Maka dari itu, sebaiknya Anda mengonsumsi pepaya yang sudah matang saja jika sedang hamil.
Namun, pepaya mentah aman dikonsumsi setelah melahirkan.
Bahkan, menurut Netmeds, konsumsi pepaya mentah sangat dibutuhkan saat Anda di masa menyusui.
Hal ini disebabkan karena pepaya mentah mampu untuk meningkatkan produksi oksitosin.
Apabila oksitosin meningkat maka ASI akan meningkat.
Maka dari itu, pepaya yang belum matang baik untuk laktasi.
Baik pepaya matang maupun mentah, baik dikonsumsi oleh ibu menyusui.
Melansir dari Drugs, pepaya mengandung vitamin A dan betakaroten.
Keduanya dibutuhkan ibu menyusui untuk mencegah si Kecil dari penyakit.
Lalu, bagaimana sebaiknya pepaya mentah diolah?
Melansir dari NY Times, pepaya mentah bisa diolah menjadi santapan, loh.
Begini cara membuatnya:
1. Siapkan pepaya yang belum matang, bawang, garam, kacang, cabai, gula, dan jeruk nipis
2. Masukkan semua bahan, kecuali jeruk nipis dan pepaya, ke dalam blender
3. Nyalakan blender, tunggu hingga bahan menjadi lembut
4. Matikan blender, lalu tuangkan ke dalam mangkuk
5. Tuang dua sendok makan air perasan jeruk nipis
6. Kupas lalu parut pepaya mentah
7. Letakkan parutan pepaya dalam piring, lalu tuangkan bahan saus yang diblender tadi
Salad pepaya mentah sudah siap disantap.
Ternyata, tak hanya pepaya matang saja yang bisa disantap.
Pepaya mentah juga lezat untuk disantap dan bermanfaat bagi Anda yang mengalami masalah pencernaan.
Dengan pepaya mentah, masalah sembelit dan mendorong proses pencernaan yang lebih lancar.
Namun, ingat, pepaya mentah tak baik untuk dikonsumsi ibu hamil.
Artikel ini telah tayang di nakita.grid.id dengan judul Mitos atau Fakta, Pepaya Mentah Bermanfaat untuk Melancarkan Pencernaan? Ternyata Ini Penjelasannya
KOMENTAR