Baru Tahu Sekarang! Ternyata Bukan Karena Dimasak Lama, Daging Bebek Bisa Empuk karena 1 Bahan ini, Dijamin Seisi Rumah Ketagihan

1 ½ buah kiwi dapat digunakan pada 1 kg daging bebek.

5. Garam laut

Garam laut juga dapat membantu menghancurkan ikatan protein dalam daging bebek.

Caranya cukup mudah.

Lumuri daging bebek dengan garam laut, lalu diamkan selama 1 jam.

Dengan begini, hasil daging bebek pasti jadi empuk banget.

6. Teh

Selain enak untuk diminum, teh juga mempunyai fungsi mengempukkan daging bebek.

Baca Juga: Awalnya Tak Sengaja Lihat Ibu Pemilik Warteg Lumuri Ayam Kampung dengan Asam Jawa Sebelum Dimasak, Setelah Matang Langsung Syok Lihat Hasilnya, Bikin Nagih!

Kandungan tanin dalam teh ternyata mampu bekerja sebagai bahan pengempuk daging.

Rendam saja daging bebek dalam 1 sampai 2 cangkir teh yang sangat pekat.

Daging bebek hanya perlu didiamkan selama beberapa menit saja kemudian bisa diolah sesuai selera.

PROMOTED CONTENT