Hindari Si Kecil Dari Bosan Saat Sarapan Dengan Menghadirkan Resep Bihun Goreng Selimut Enak Dan Unik Ini!

SajianSedap.com - Resep Bihun Goreng Selimut ini memang dimasak seperti membuat bihun pada umumnya.

Namun, yang membedakan dari Resep Bihun Goreng Selimut enak ini adalah, bihun goreng dimasukkan ke dalam telur lalu dibungkus.

Dengan tampilan seperti ini lah yang membuat Resep Bihun Goreng Selimut jadi salah satu menu sarapan yang tak bakal membosankan.

Baca Juga: Resep Kering Bihun Rebon, Lauk Keringan yang Paling Digemari!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
200 gram bihun jagung, seduh
1 buah paha ayam atas bawang, buang tulang, cincang kasar
1 buah wortel, potong korek api
2 sendok makan kecap manis
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
1 batang daun bawang ukuran kecil, iris halus
2 sendok makan minyak, untuk menumis
3 sendok makan saus tomat, untuk pelengkap

Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Bahan Telur (Kocok Rata):
3 butir telur
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Bihun Goreng Selimut:

1. Telur, buat dadar tipis di atas pan antilengket. Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan wortel. Aduk hingga setengah layu.

PROMOTED CONTENT