Lebih Baik Mencoba Daripada Menyesal! Ternyata Rajin Konsumsi Kacang Merah Bisa Berikan Khasiat Luar Biasa, Terutama Untuk Kolestrol

Sajiansedap.com - Anda pasti sangat mudah menemukan kacang merah di pasar.

Harganya juga murah meriah dan bisa dibeli dalam jumlah banyak.

Cara mengolahnya pun terbilang cukup mudah dan praktis sehingga bisa dilakukan di rumah saja.

Yang belum banyak orang tahu adalah manfaat luar biasa dari kacang merah.

Kacang merah punya kandungan manfaat luar biasa bagi kesehatan,apalagi untuk kolestrol.

Bagi anda yang punya penyakit satu ini, bisa dicoba untuk dikonsumsi mulai sekarang.

Bisa hemat biaya berobat ke dokter juga loh.

Berikut ini ulasan lengkapnya untuk anda.

Jangan sampai anda tidak tahu ya!

Baca Juga: Resep Pia Kumbu Kacang Merah, Kue Untuk Imlek Dengan Tampilan yang Menarik Perhatian

Manfaat Kacang Merah

1. Kaya Protein

Menurut USDA, satu porsi 100 gram kacang merah mentah mengandung sekitar 24 gram protein.

Ahli gizi makrobiologi dan Praktisi Kesehatan Shilpa Arora mengatakan, "Kacang-kacangan adalah protein yang hebat, dan juga sarat dengan serat berkualitas baik.

Kombinasi biji-bijian dan kacang-kacangan bekerja dengan baik jika Anda menginginkan berbagai asam amino dalam sekali makan.

Namun, pastikan Anda mengontrol porsi kacang merah.

Ini karena kacang merah banyak mengandung protein phaseolin, yang dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang.

Baca Juga: Tak Sengaja Intip Warteg Langganan yang Balur Daging dengan Baking Soda Sebelum Direbus, Wanita Ini Ketagihan Saat Coba Sendiri di Rumah, Ada Apa?

2. Lancarkan Pencernaan

Kacang merah mengandung campuran yang kaya serat larut dan tidak larut.

Serat membantu meningkatkan kesehatan serta lancarkan pencernaan dan usus.

Tetapi Anda juga harus memastikan bahwa tidak berlebihan mengonsumsi kacang merah, jika tidak ingin memiliki masalah seperti gas dan perut kembung.

3. Baik untuk Penderita Diabetes

Karbohidrat yang ada dalam kacang merah adalah jenis yang baik.

Karbohidrat ini memperlambat pencernaan, yang membantu pelepasan gula secara lambat dalam aliran darah.

Kacang merah juga memiliki indeks glikemik yang sangat rendah, sehingga menjadi makanan yang ideal untuk penderita diabetes.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :

 Baca Juga: Resep Cah Printil Kacang Merah Enak, Hidangan yang Selalu Bikin Momen Bersantap Jadi Lebih Lengkap

4. Kaya Mineral Penting

Menurut buku, "Healing Foods" oleh DK Publishing House, kacang merah mengandung zat besi pembentuk darah.

Selain itu ada fosfor yang memainkan peran penting dalam tulang dan gigi yang sehat, dan vitamin K yang membantu melindungi sistem saraf dari kerusakan radikal bebas.

5. Menurunkan Kolestrol

Kacang merah kaya akan serat larut.

Serat larut menarik air dan mengubahnya menjadi gel selama pencernaan.

Serat ini juga membantu menurunkan kolesterol tidak sehat (LDL).

6. Penurunan Berat Badan

Kacang merah dikemas dengan protein dan serat, yang keduanya membantu membuat rasa kenyang.

Ketika Anda merasa kenyang, maka akan makan lebih sedikit dan dapat mengatur berat badan lebih baik.

Kacang merah juga mengandung sejumlah besar pati resisten, yang dapat memainkan peran yang efektif dalam pengelolaan berat badan.

Baca Juga: Mau Imlek Biasanya Banyak Pedagang Nakal, STOP Beli Jeruk Mandarin Kalau Kulitnya Muncul Tanda-tanda ini, Bakalan Nyesel

Kontrol Kolestrol Dengan Taoge Rebus

Kolestrol merupakan suatu kondisi dimana kadar lemak di dalam tubuh sangat tinggi dan nantinya akan menumpuk di pembuluh darah.

Apabila kolesterol tidak terkontrol dengan baik, maka sistem pembuluh darah pun bisa terganggu.

Jika sistem pembuluh darah sudah tidak lancar, hati-hati karena bisa menyebabkan berbagai penyakit mengerikan, seperti jantung dan juga stroke.

Sebenarnya, saat ini, sudah banyak obat yang beredar di pasaran untuk menyembuhkan kolesterol.

Namun, kebanyakan orang masih takut mengonsumsi terlalu sering obat tersebut karena khawatir ketergantungan.

Nah, untuk mengendalikan kolestrol yang tinggi ternyata bisa dengan bahan-bahan alami yang memang lebih aman untuk tubuh.

Baca Juga: Resep Kue Kering Kacang Mete, Kue Kering Imlek Bertabur Kacang Mete yang Super Gurih

Salah satu bahan alami yang bisa mengontrol kolestrol dalam waktu singkat adalah tauge.

Melansir dari Tribunnews.com, The American Journal of Clinical Nutrition melakukan penelitian yang berfokus pada efek serat makanan pada kadar kolesterol tubuh.

Mengonsumsi tauge secara teratur dapat membantu menyeimbangkan kadar kolesterol tubuh nih.

Serat yang ada di dalam tauge bisa bantu mengikis kelebihan kolesterol dan mengurangi plak di arteri dan pembuluh darah, sehingga menurunkan risiko kejadian kardiovaskular, seperti serangan jantung dan stroke.

Untuk mendapatkan manfaat tauge secara utuh, anda bisa mengolah tauge dengan cara direbus.

Ingat ya, rebusnya jangan sampai benar-benar layu.

Usahakan tauge masih bertekstur renyah agar kandungan serat dan vitamin di dalamnya tidak hilang.

Baca Juga: Mau Imlek Biasanya Banyak Pedagang Nakal, STOP Beli Jeruk Mandarin Kalau Kulitnya Muncul Tanda-tanda ini, Bakalan Nyesel

Artikel telah ditayangkan di gridfame.id dengan judul, Obat Turunkan Kolesterol Alami, Cukup Rutin Konsumsi Kacang Merah Tubuh Sehat Penyakit Tamat

PROMOTED CONTENT