Resep Pia Kumbu Kacang Merah, Kue Untuk Imlek Dengan Tampilan yang Menarik Perhatian

SajianSedap.com - Resep Pia Kumbu Kacang Merah yang manis dan gurih ini siap mencuri perhatian saat disajikan di meja makan.

Resep Pia Kumbu Kacang Merah ini dibuat menggunakan tepung terigu serta dengan isian kacang merah.

Jadi pastikan masukkan Resep Pia Kumbu Kacang Merah yang cantik dan enak ini ke dalam list kue untuk Imlek.

Baca Juga: Resep Es Kacang Merah Cendol, Minuman Tradisional yang Sehat Ini Tampil Dengan Isian Lengkap

Waktu: 60 Menit

Sajian: 10 Buah

Bahan I:
125 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan mentega putih
40 gram gula tepung
75 ml susu cair

Bahan II:
175 gram tepung terigu protein sedang
60 gram minyak goreng

Bahan Isi:
150 gram kacang merah, rendam 1 jam
100 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam

Bahan Olesan (Aduk Rata):
1 buah kuning telur
1 sendok makan kental manis

Cara Membuat Pia Kumbu Kacang Merah:

1. Isi, rebus kacang merah hingga matang. Tiriskan. Haluskan. Tambahkan gula pasir, garam, dan santan. Masak sambil diaduk sampai kalis. Angkat dan dinginkan.

PROMOTED CONTENT