SajianSedap.com - Resep Tumis Tempe Bakar enak ini merupakan salah satu olahan tempe yang sangat spesial.
Mulai dari segi rasa dan aroma, Resep Tumis Tempe Bakar ini memang juara banget, sehingga wajib hadir untuk lengkapi makan siang nanti.
Apalagi Resep Tumis Tempe Bakar yang enak ini sangat lah mudah dibuat.
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Lada Garam Bisa Ditiru Untuk Lengkapi Makan Malam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
300 gram tempe, bakar, cincang kasar
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai merah besar, iris serong
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 batang daun bawang, iris halus
3 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
1/2 sendok makan ebi, seduh, sangrai, haluskan
4 buah cabai merah keriting
3 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1/2 sendok teh merica
Cara Membuat Tumis Tempe Bakar:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.
2. Tambahkan tempe. Aduk rata.
3. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
KOMENTAR